リベンジ！！
NZでmamaとことごとく失敗したナン。なんだかワケのわからんモノになって
運まで悪くなった（？！）なんて話まで出たナン。
帰国してこりゃなんとか復讐せにゃと思い、昨晩ナン作り決行！！
でも日本にはホントに便利なものが揃ってまして「ナンミックス」なる粉をゲット。
水と油をいれて混ぜるだけ・・・（汗）
1時間後、美味しそうなナン完成〜♪
当たり前だけど失敗しない。で、美味い！簡単！安い！
mama、これがナンじゃ。私らの作ったのはまるでスコーンじゃな。
2週間仕事から離脱してたらもう浦島太郎状態でとにかくドタバタ、それに
仕事だけじゃなく家の事もドタバタ。やっとまともに家事する時間が出来てきた。
ナン作りのリベンジも果したし、そろそろ平常モードにシフトしなきゃね。
コメント
boumamaさん、有難うございます！
NZでは強力粉が上手く手に入らなかったせいか、散々な結果でした。つくづく日本ってナン（何）でも手に入る国だぁ〜なんて思ったりしてます。
boumamaさんの記事、参考にさせてもらいますね！！
NZでは強力粉が上手く手に入らなかったせいか、散々な結果でした。つくづく日本ってナン（何）でも手に入る国だぁ〜なんて思ったりしてます。
boumamaさんの記事、参考にさせてもらいますね！！
立派なナンが出来てるね！
NZではナンのかけらも見ることが出来なかったのに あれはやはり粉が原因ナンでしょうかね？
今夜中ですけど おいしいナン食べたくなりました。
NZではナンのかけらも見ることが出来なかったのに あれはやはり粉が原因ナンでしょうかね？
今夜中ですけど おいしいナン食べたくなりました。
Smile Noriさん、やっぱりこっちではMIX粉がいっぱい出回ってますわ。
次はピタパンに挑戦予定です！
次はピタパンに挑戦予定です！
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ほうれん草のカレー＆ナン
本格的なインド人の作った「ほうれん草のカレー」を食べてから私も真似て何度か試してみました。
カレーはその都度上手く出来たのですが相方の最後のナンに行きつくまでのチョッとしたカレー物語。
本に掲載されていて美味しくて病み付きになるとあった「カレーマンゴー�...
やっと普段の生活のリズムに戻って時間の余裕も出てきたようですね。
私もここ最近本格的にカリーとナンをナン度（何度）も作ってますが、一次発酵だけなので割りと短時間で出来ますよ♪
次回はクミンを入れてみようかなと思ってます。
以前の私の記事「カリー物語」とＴＢさせていただきました。